Descripción

El té verde tiene una historia interesante y compleja. El té verde proviene de la planta del té camelia sinesis. Sin embargo, el té verde se diferencia por su oxidación nula. Fue la base para el resto de tipos de té que son oxidados durante el proceso de elaboración. Debido a esto, el té verde es considerado el más antiguo del mundo.

En la producción de té verde no se lleva a cabo ningún proceso de oxidación de las hojas. Por ello, el té verde contiene poderosos antioxidantes llamados polifenoles. Estos combaten los radicales libres en el cuerpo, que modifican las células y que puede dañar el ADN e incluso provocar la muerte celular.

Por otra parte, las vitaminas C, E y la provitamina A también se encuentran en el té verde.

Además, el té verde contiene L-teanina, un compuesto de aminoácidos con efecto calmante, perfecto para conseguir cierta relajación en tus momentos de descanso. Por otro lado, los alcaloides, como la cafeína, tienen un efecto estimulante en el té verde, para mantenerte activo pero sin sentirse fatigado, ya que la cafeína del té actúa de una forma menos intensas que la de otras bebidas, como la del café.